Obserwatorzy

środa, 9 maja 2012

Muffinki Jaffa Cakes - Delicje

Dziś przepis na który trafiłam u jednej z blogerek (KLIK). Polecam bloga, to jeden z tych gdzie od przeglądania burczy w brzuszku :)

 

Składniki:
2 jajka,
160ml mleka,
75g roztopionej margaryny,
1 cukier wanilinowy,
225g mąki pszennej,
90g cukru,
1 łyżka proszku do pieczenia,
8 łyżek konfitury lub dżemu pomarańczowego.

Wykonanie:
Tradycyjnie jak to muffinkami bywa: łączymy mokre składniki w jednej misce a suche w drugiej. Następnie mieszamy i wlewamy ciasto do 12 papilotek umieszczonych w blaszce do mufinek.
Następnie do każdej babeczki dodajemy kleksa powideł i pieczemy w 190stopniach przez 20-25min.

Polewa to roztopiona w kąpieli wodnej mleczna czekolada.




Smacznego =)

6 komentarzy:

  1. wyglądają smakowicie ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super! I widzę, że polewa mleczna, smak mojej (z czekolady gorzkiej
    ) był zbyt dominujący. Pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło, że zajrzałaś :)
      Czekolada mleczna rzeczywiście super pasuje. (Ja gorzkiej po prostu nie lubię, stąd mój wybór =P)

      Usuń

Dziękuję za wszystkie komentarze, chętnie odpowiem na Wasze pytania.
Proszę jednak o nie zostawianie "reklam".
Zazwyczaj staram się zaglądać do komentujących osób =)